De siste tiårene har det meste endret seg i bryggeri- og mineralvannsbransjen i Oslo. Mange små og lokale bedrifter er erstattet av store, internasjonale monopoler. Mye fysisk arbeid er overattat av datateknologi og maskiner. Beskyttende markeder er revet opp av uhemmet internasjonal konkurranse. Engangsbokser utfordrer ombruk av flasker. Nye faglig-politiske retninger har vokst fram. Denne boka handler om hvordan Bryggeri- og mineralvannfabrikkarbeidernes Forening i Oslo har møtt disse utfordringene. Rikt illustrert. Paul Bjerke (1952-) er en norsk journalist og professor i journalistikk ved Høgskulen i Volda. Han var redaktør av Klassekampen 1995-1997.
Forfatter: Paul Bjerke
Forlag: De Facto - Kunnskapssenter for fagorganiserte
ISBN: 82-7999-010-9
Format: Innbundet med smussomslag
Utgivelsesår: 2009
Opplag: 1
Språk: Norsk bokmål
Sideantall: 191
Tilstand: Pent brukt